Arquivo do autor:André Mazeron

Projeto Ora Felice Open Season do Peppo Cucina

O Peppo Cucina tem uma execelente programação para quem está em Porto Alegre no verão. Confira!

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Muju Restobar – Culinária Peruana em Porto Alegre

Com sua mistura de decoração moderna e a tradicional culinária peruana, o Muju nos conquistou logo de cara. Com tons sóbrios, a decoração evoca o Peru apenas nos detalhes, como os coloridos tecidos nos encostos de algumas cadeiras. A adega envidraçada … Continuar lendo

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ChocoMalte – uma nova experiência sensorial em Porto Alegre

Harmonizar comida e bebida é uma arte. Sabores complementares, opostos ou que se reforçam para tirar o máximo da experiência requer conhecimento, para não ficar só na sorte e criar aquele momento surpreendente na sua boca. Mas as combinações vão … Continuar lendo

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Nossa experiência no Floriano Spiess – Cozinha de Autor

Atualização de post em 24/04/17: infelizmente esse restaurante foi fechado, mas é possível conferir o novo empreendimento do chef Floriano Spiess no Viva Open Mall – Fiore Officina di Pizzas. Por André Mazeron Demoramos, mas enfim fomos conferir  o restaurante de … Continuar lendo

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O Boulevard Laçador e o Rei do Cordeiro – novidades em Porto Alegre

Rodízio de churrasco é tudo a mesma coisa, não é? Então que tal uma churrascaria onde a carne de gado sai do papel de protagonista e passa a ser mera coadjuvante? E não, ela não foi trocada pelo ovo, como … Continuar lendo

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Café com design – e um toque francês

Que segunda-feira é um dia meio chatinho, todo mundo sabe. Mas eis que de repente surge um simpático convite para uma degustação de… Cafés! E acompanhados de doces e pães. Que jeito incrível de iniciar a semana! 🙂 O ato … Continuar lendo

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Veja Comer & Beber Porto Alegre 2014/2015

A revista Veja Comer & Beber Porto Alegre edição 2014/2015 já está nas bancas, e nesse ano tive a honra de ser convidado como jurado na categoria “Restaurantes”, representando o nosso blog. A cena gastronômica de Porto Alegre tem crescido tanto … Continuar lendo

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O Butiá – Um restaurante (quase) secreto

“Sua missão, se você decidir aceitá-la, é almoçar no restaurante O Butiá, em Itapuã.” Ok, almoçar lá não chega a ser uma Missão Impossível, mas certos elementos da história dão um ar de aventura. O Butiá fica em uma fazenda … Continuar lendo

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Fim das carruagens do Central Park?

As carruagens do Central Park são um ícone de New York, mas podem estar com os dias contados. O futuro chegou para os cavalos, que podem ser substituídos por uma carruagem elétrica.

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Polêmica no Louvre – Estátua ganha pintura de Romero Britto

Ainda repercute em Paris a recente decisão da direção do Musée du Louvre de convidar o artista brasileiro Romero Britto para colorir a escultura Vitória Alada da Samotrácia. Em alusão ao espírito da vitória e à Copa do Mundo no Brasil, … Continuar lendo

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